味の牛たん喜助 https://www.kisuke.co.jp 「牛たん焼き」を仙台名物として育て上げ、全国に広めた老舗牛たん専門店。 Thu, 22 Oct 2026 06:22:50 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.7 https://www.kisuke.co.jp/wp-content/uploads/2024/04/cropped-Logo-Icon-32x32.png 味の牛たん喜助 https://www.kisuke.co.jp 32 32 ネットショップ 営業再開のお知らせ（2026年10月22日） https://www.kisuke.co.jp/ec_maintenance1022/ Thu, 22 Oct 2026 02:12:06 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=27104 2026.10.22 お知らせ 【ネットショップ】営業再開のお知らせ 平素は格別のお引き立てを賜わり厚くお礼申し上げます。メンテナンスのため一時閉鎖しておりました味の牛たん喜助 ネットショップは、2026年10月22日（ […]

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]]> KAWAII LAB.×味の牛たん喜助　新作牛たん丼を一緒に開発しました https://www.kisuke.co.jp/kawaiilab-kisuke-2027/ Mon, 19 Oct 2026 06:41:27 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=27083 COLLABORATION ✦ ♡ ✦ KAWAII LAB.×味の牛たん喜助 ライブ会場限定の牛たん丼をいっしょに開発しました！ 2027.1.30 SAT ・ 1.31 SUN 宮城セキスイハイムスーパーアリーナ N […]

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]]> 催事：髙島屋新宿店　2026/11/18～11/24 https://www.kisuke.co.jp/event_takashimaya20261118/ Mon, 19 Oct 2026 03:29:45 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=27049 2026.10.19 催事情報 催事情報 2026.10.19 催事：髙島屋新宿店　2026/11/18～11/24 味の牛たん喜助は、髙島屋新宿店（東京・新宿）で開催される「東北の味特集」に出店いたします。仙台名物の牛 […]

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]]> 催事：東武百貨店船橋店　2026/10/29～11/4 https://www.kisuke.co.jp/event_tobu_funabashi20261029/ Mon, 19 Oct 2026 03:29:10 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=27044 2026.10.19 催事情報 催事情報 2026.10.19 催事：東武百貨店船橋店　2026/10/29～11/4 味の牛たん喜助は、東武百貨店 船橋店（千葉・船橋）で開催される「第38回　にっぽんの味」に出店いたし […]

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]]> 催事：日本橋髙島屋　2026/10/28～11/3 https://www.kisuke.co.jp/event_takashimaya_nihonbashi20261028/ Mon, 19 Oct 2026 03:28:34 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=27039 2026.10.19 催事情報 催事情報 2026.10.19 催事：日本橋髙島屋　2026/10/28～11/3 味の牛たん喜助は、日本橋髙島屋S.C.（東京・日本橋）で開催される「第47回　グルメのための味百選」に出 […]

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]]> 催事：ジェイアール名古屋タカシマヤ　2026/10/28～11/3 https://www.kisuke.co.jp/event_takashimaya_nagoya20261028/ Mon, 19 Oct 2026 03:27:57 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=27034 2026.10.19 催事情報 催事情報 2026.10.19 催事：ジェイアール名古屋タカシマヤ　2026/10/28～11/3 味の牛たん喜助は、ジェイアール名古屋タカシマヤ（愛知・名古屋）で開催される「第16回　大 […]

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]]> 牛たん専門店が正直に話します　最近の牛たんが高い理由 https://www.kisuke.co.jp/kobanashi_gyutan_takai_riyu/ Thu, 10 Sep 2026 07:21:10 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=26694 牛たんはなぜ高いのか。牛1頭に1本しかとれない希少さ、北米・豪州から海を渡る産地の話、世界一の消費国・日本での取り合い、創業当時から数倍になった仕入れ値まで。1975年創業の喜助が正直にお話しします。

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]]> なぜ9月10日が牛たんの日なのか？ https://www.kisuke.co.jp/kobanashi_gyutan_no_hi/ Tue, 01 Sep 2026 00:56:38 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=26404 9月10日は「ぎゅう（9）たん（10）」の語呂合わせで牛たんの日。誰が決めたのか、お店では何があるのか。1975年創業の喜助が、記念日の由来と2026年のサービス、家での楽しみ方をご紹介します。

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]]> 牛たんがぶ厚いのに柔らかい理由 https://www.kisuke.co.jp/kobanashi_gyutan_kippa_v2/ Mon, 31 Aug 2026 07:52:33 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=26348 仙台の牛たんが厚切りでもサクッと噛み切れる秘密は、職人が一枚ずつ入れる切れ込み、キッパ。和食の隠し包丁に通じる仕込みの由来と働きを、1975年創業の喜助がご案内します。

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]]> 牛たんのオーダーメード ～喜助の生牛たん～ https://www.kisuke.co.jp/kobanashi_nama_gyutan/ Sun, 23 Aug 2026 03:21:09 +0000 https://www.kisuke.co.jp/?p=26154 喜助の生牛たんは、ご注文をいただいてから職人が一枚ずつ切り、味を付け、生（冷蔵）のままお届けする牛たんです。味・厚さ・量を選べるオーダーメードの仕組みと、冷凍との違い、おいしい焼き方を、1975年創業の牛たん専門店がご説明します。

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