2026.11.13
仙台デザイン&テクノロジー専門学校さんと
産学連携に取り組みました
COLLABORATION
学生のみなさんが
味の牛たん喜助の新メニューを考えました
このたび、味の牛たん喜助は仙台デザイン&テクノロジー専門学校と産学連携に取り組みました。グラフィックデザイン&イラスト専攻の学生のみなさんに、「味の牛たん喜助の新メニューの提案」をテーマに考えていただきました。
10月28日に学生のみなさんの発表会をおこない、11月11日に表彰いたしました。受賞されたのは、次の3名のみなさんです。
見出しの写真提供：仙台デザイン&テクノロジー専門学校
最優秀賞
佐藤 日彩さん（2年生）
「牛たんの副産物を利用した出汁」
優秀賞
高橋 陸さん（3年生）
「牛たんべろべろアイス」
優秀賞
横山 楓さん（2年生）
「シェアで広がる牛たん商品」
REVIEW
総評
全体として学生らしい自由で柔軟な着眼点が多く、利用シーンに即した課題解決やSDGsへの配慮、慣れないながらもプレゼンテーションへの準備をしてきたのが伝わりました。新たな顧客層の開拓に繋がるおもしろいアイデアが数多く見られました。
ご提案ありがとうございました
いただいたご提案について、商品化の可能性についても検討していきます。
真剣に取り組んでくださった学生のみなさん、ご協力いただいた仙台デザイン&テクノロジー専門学校のみなさまに、心より御礼申し上げます。