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お品書き
仙台っ子が思わず「旨い！」と顔をほころばせる喜助の牛たん
定食
MENU
『仙台名物牛たん焼き焼き』は、実は定食が定番のスタイル。
牛たんは白く丸い皿に、浅漬けのお新香と味噌南蛮を添えて。麦飯は梨地の丼に。唐子模様の茶碗に白髪ネギを散らしたテールスープを。
この器で食するのが、仙台本流の牛たん焼きなのです。
牛たん焼き
看板のしお味、秘伝のたれ味、自慢のみそ味 喜助では、３つの味わいの牛たんをご用意
風味の良い赤穂の焼きしおを職人が一枚ずつ手振りで味つける、しお味。喜助発祥のオリジナルのたれに漬け込んで熟成させる、たれ味。辛口の仙台味噌と甘口の白味噌をブレンドした特製みそに漬け込む、みそ味。
牛たんの美味しさをひき出す味わいを食べ比べでご堪能ください。
牛たん炭火焼定食
創業以来の味と厚みにこだわった、サクッとジューシーな味わい
ヘルシーな浅漬けのお新香。８時間以上も静かにコトコトと煮込んだコラーゲンたっぷりの澄んだテールスープ。そして米どころ宮城県産のひとめぼれ100％を使った麦飯で、喜助の王道の牛たん焼きをご堪能ください。
特切り厚焼定食
喜助ならではの味わいはそのままに、ステーキのようなボリュームのある厚みは、まさに牛たんの逸品
定番の牛たんよりも厚くスライスした牛たんにキッパ（切り込み）を入れて熟成させた牛たんは、ダイナミックな食感と喜助ならではのサクッとジューシーな味わいで、各店の一番人気メニュー。
仙台っ子が思わず「旨い！」と
顔をほころばせる喜助の牛たん
定食
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『仙台名物牛たん焼き』は、実は定食が定番のスタイル。牛たんは白く丸い皿に、浅漬けのお新香と味噌南蛮を添えて。麦飯は梨地の丼に。唐子模様の茶碗に白髪ネギを散らしたテールスープを。この器で食するのが、仙台本流の牛たん焼きなのです。
牛たん焼き
看板のしお味、秘伝のたれ味、自慢のみそ味 喜助では３つの味わいの牛たんをご用意
風味の良い赤穂の焼きしおを職人が一枚ずつ手振りで味つける、しお味。喜助発祥のオリジナルのたれに漬け込んで熟成させる、たれ味。辛口の仙台味噌と甘口の白味噌をブレンドした特製みそに漬け込む、みそ味。
牛たんの美味しさをひき出す味わいを食べ比べでご堪能ください。
牛たん炭火焼定食
創業以来の味と厚みにこだわった、サクッとジューシーな味わい
ヘルシーな浅漬けのお新香。８時間以上も静かにコトコトと煮込んだコラーゲンたっぷりの澄んだテールスープ。そして米どころ宮城県産のひとめぼれ100％を使った麦飯で、喜助の王道の牛たん焼きをご堪能ください。
特切り厚焼定食
喜助ならではの味わいはそのままに、ステーキのようなボリュームのある厚みは、まさに牛たんの逸品
定番の牛たんよりも厚くスライスした牛たんにキッパ（切り込み）を入れて熟成させた牛たんは、ダイナミックな食感と喜助ならではのサクッとジューシーな味わいで、各店の一番人気メニュー。
特撰 牛たんしゃぶしゃぶ
非常に稀少なたん元の霜降り牛たんを使用
スライスした霜降りの牛たんを、コラーゲンたっぷりのテールスープ仕立ての鍋でしゃぶしゃぶと、、、。北限のゆずを使った特製ポン酢でお召し上がりください。さっぱりとした味わいをご堪能いただけます。牛たん専門店ならではの至福の美味しさをご賞味ください。
※17時からのメニューです。
駅前中央本店のみの限定メニューです。
前日17時までにご予約をお願いします。
駅前中央本店
仙台市青葉区中央
TEL.022-265-2080
逸品料理
MENU
厚切りゆでたん
喜助特製テールスープでコトコトじっくりゆであげました。厚切りの牛たんにコクのあるスープがしみ込み、ピリリと辛い黒胡椒がアクセント。
たっぷり牛たんシチュー
じっくり煮込んだ牛たんがたっぷりゴロゴロっと入った、牛たんを味わうシチューです。
たんとうふ
たん先のコリコリッとした部分をミンチにし、喜助秘伝のたれで味付けしたあんを、熱々のとうふにたっぷりとかけた創業以来の変わらぬメニュー。
牛たん柔らか煮
旨みや甘みのある特製和風たれで柔らかく煮込みました。
牛たんつくね
ジューシーな味わいのつくねにコリッとした食感の牛たんが入った、お子様にも大人気のメニュー。
特製 牛たん冷しゃぶ
厳選した牛たんの中でも希少なたん元の霜降り牛たん。くせのない淡白な味を、北限の柚子でつくった特製ポン酢でさっぱりと。
牛たんソーセージ
本場ドイツ仕込みのあらびきタイプのソーセージ。
牛たん厚焼きたまご
ちょっと甘めの仙台風の出汁巻たまごに牛たんスモークを巻き込みました。
逸品料理
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特撰 牛たんしゃぶしゃぶ
非常に稀少なたん元の霜降り牛たんを使用
スライスした霜降りの牛たんを、コラーゲンたっぷりのテールスープ仕立ての鍋でしゃぶしゃぶと、、、。北限のゆずを使った特製ポン酢でお召し上がりください。さっぱりとした味わいをご堪能いただけます。牛たん専門店ならではの至福の美味しさをご賞味ください。
※17時からのメニューです。
駅前中央本店のみの限定メニューです。
前日17時までにご予約をお願いします。
駅前中央本店
仙台市青葉区中央 TEL.022-265-2080
厚切りゆでたん
喜助特製テールスープでコトコトじっくりゆであげました。厚切りの牛たんにコクのあるスープがしみ込み、ピリリと辛い黒胡椒がアクセント。
たっぷり牛たんシチュー
じっくり煮込んだ牛たんがたっぷりゴロゴロっと入った、牛たんを味わうシチューです。
たんとうふ
たん先のコリコリッとした部分をミンチにし、喜助秘伝のたれで味付けしたあんを、熱々のとうふにたっぷりとかけた創業以来の変わらぬメニュー。
牛たん柔らか煮
旨みや甘みのある特製和風たれで柔らかく煮込みました。
牛たんつくね
ジューシーな味わいのつくねにコリッとした食感の牛たんが入った、お子様にも大人気のメニュー。
特製 牛たん冷しゃぶ
厳選した牛たんの中でも希少なたん元の霜降り牛たん。くせのない淡白な味を、北限の柚子でつくった特製ポン酢でさっぱりと。
牛たんソーセージ
本場ドイツ仕込みのあらびきタイプのソーセージ。
牛たん厚焼きたまご
ちょっと甘めの仙台風の出汁巻たまごに牛たんスモークを巻き込みました。
宴会コース
MENU
宴会コースもお受けいたします
下記店舗ではお得な宴会コースをご用意しております。
ご予算に応じたお料理もご用意いたします。詳細は店舗別のページをご覧ください。ご予約、ご相談は各店舗にお気軽にお問い合わせください。
仙台市青葉区中央
TEL.022-265-2080
【牛たん七福会席（全７種１０品）】8,000円（税込）
○前菜 小鉢3品
○主菜 霜降牛たんのしゃぶしゃぶテールスープ仕立て
○煮物 仙台油麩と牛たんの炊き合わせ
○焼物 喜助の特切り厚焼牛たん しお味
○蒸物 絶品のとろとろ茶碗蒸し
○ご飯 牛たんたたきの握りと定番テールスープ
○甘味 季節のデザート
※３日前までにご予約ください
【牛たん宴会コース5,000】5,000円（税込）
○５品〜７品程度
※商品の内容はお問い合わせください
※前日１７時までにご予約ください
【牛たん宴会コース3,000】3,000円（税込）
○３品〜５品程度
※商品の内容はお問い合わせください
※前日１７時までにご予約ください
仙台市泉区泉中央
TEL.022-371-8020
【富喜ディナーコース】
・2時間飲み放題付きフルコース（10種12品） 税込7,000円
・2時間飲み放題付きライトコース（6種6品) 税込5,000円
富谷市の銘産品であるブルーベリーや地酒とコラボレーションした創作牛たん料理が堪能できるコース料理です。２名さま以上、３日前までにご予約ください。
【牛たんおまかせコース】
・お料理のみ牛たんおまかせコース税込4,400円〜
※税込1,100円単位でご予算に応じてお作りいたします
※+税込2,200円で2時間飲み放題もできます
仙台市青葉区中央
TEL.022-748-7288
【特選牛たんづくしコース】
・特選牛たんづくしコース(8種11品) 税込7,700円
※2時間飲み放題+税込2,300円でおつけできます。
※プレミアム日本酒飲み放題はさらに＋税込1,000円。
牛たんのみを使った特製コース
2名さま以上、前日17時までにご予約ください。
【おまかせ牛たんコース】
・おまかせ牛たんコース税込4,000円〜
※ご予算に応じてご相談ください
※2時間飲み放題+税込2,000円でおつけできます
※当店のお料理は手作りのため、盛り付け、器、つけあわせ等は日によって写真と異なる場合がございますので御了承くださいませ。
※お店や季節によってメニュー・金額等が異なる場合もございます。詳しくは各お店にお問い合わせください。
※表示金額はすべて税込金額です。
宴会コース
MENU
宴会コースもお受けいたします。
下記店舗ではお得な宴会コースをご用意していますが、ご予算に応じたお料理もご用意いたします。お気軽にお問い合わせください。
仙台市青葉区中央 TEL.022-265-2080
【牛たん七福会席（全７種１０品）】8,000円（税込）
○前菜 小鉢3品
○主菜 霜降牛たんのしゃぶしゃぶテールスープ仕立て
○煮物 仙台油麩と牛たんの炊き合わせ
○焼物 喜助の特切り厚焼牛たん しお味
○蒸物 絶品のとろとろ茶碗蒸し
○ご飯 牛たんたたきの握りと定番テールスープ
○甘味 季節のデザート
※３日前までにご予約ください
【牛たん宴会コース5,000】5,000円（税込）
○５品〜７品程度
※商品の内容はお問い合わせください
※前日１７時までにご予約ください
【牛たん宴会コース3,000】3,000円（税込）
○３品〜５品程度
※商品の内容はお問い合わせください
※前日１７時までにご予約ください
仙台市泉区泉中央 TEL.022-371-8020
【富喜ディナーコース】
・2時間飲み放題付きフルコース（10種12品） 税込7,000円
・2時間飲み放題付きライトコース（6種6品) 税込5,000円
富谷市の銘産品であるブルーベリーや地酒とコラボレーションした創作牛たん料理が堪能できるコース料理です。２名さま以上、３日前までにご予約ください。
【牛たんおまかせコース】
・お料理のみ牛たんおまかせコース税込4,400円〜
※税込1,100円単位でご予算に応じてお作りいたします
※+税込2,200円で2時間飲み放題もできます
※当店のお料理は手作りのため、盛り付け、器、つけあわせ等は日によって写真と異なる場合がございますので御了承くださいませ。
※お店や季節によってメニュー・金額等が異なる場合もございます。詳しくは各お店にお問い合わせください。
※表示価格は、税込の価格です。