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味の牛たん喜助
大阪うめきた店
焼きたて牛たんの香りが満ちる、大阪の極上空間
大阪の新名所、うめきたで仙台から受け継がれた熟練の技と肉の饗宴を堪能。味わい深い時間を約束します。
PRIDE
大阪うめきた店のこだわり
〜仙台伝統の炭火焼き牛たんを大阪の地でも〜
一. 仙台本流の本格炭火焼き牛たんを大阪の地でも
二. 大阪駅梅田目の前グランフロント７Fの好立地
三. 牛たんと共に宮城のお酒や味覚をご堪能ください
2024年9月リニューアルオープン🎵
昭和50年創業の「味の牛たん喜助」は2013年大阪に初出店して早１０年。仙台牛たんの深い歴史と文化、伝統の牛たんの味を大阪のみなさんにもご評価いただいてきました。
選び抜かれた牛たんを丁寧に熟成させ、その旨味を最大限に引き出す技術は、関西でも数少ない体験をお約束します。大阪うめきたで、宮城県産ひとめぼれ使用の麦めしや宮城の地酒とともに、仙台牛たんの伝統と、それを受け継ぐ喜助のこだわりをぜひご体験ください。
MENU
お品書き
※価格は全て税込表示です
定食（しお）
2枚4切 2,992円
3枚6切 4,213円
4枚8切 5,434円
5枚10切 6,655円
6枚12切 7,876円
・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯（大盛無料）
単品（しお）
2枚4切 2,442円
3枚6切 3,663円
4枚8切 4,884円
5枚10切 6,105円
6枚12切 7,326円
ミニサラダ 299円
お新香 419円
定食（しお、たれ、みそ）
3枚6切 2,596円
4枚8切 3,278円
5枚10切 3,960円
6枚12切 4,642円
・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯（大盛無料）
単品（しお、たれ、みそ）
2枚4切 1,364円
3枚6切 2,046円
4枚8切 2,728円
5枚10切 3,410円
6枚12切 4,092円
麦飯
小 119円
中 239円
大 359円
山芋とろろ 179円
テールスープ 419円
ミニサラダ 299円
お新香 419円
ミックス定食（しお、たれ、みそ）
2枚4切(計8切) 3,388円
3枚6切(計12切) 4,752円
・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯（大盛無料）
喜助セット
1人前 2,068円
・牛たん焼[1枚2切]
・厚切りゆでたん[2切]
・牛たんモツ煮混み(仙台味噌仕立て)
・麦飯（大盛り無料）
・テールスープ(ミニ)
・お新香
・味噌南蛮
※とろろ+179円でお付けできます。
たん・ハラミ焼定食（しお、たれ、みそ）
1人前 2,519円
・牛たん焼[2枚4切]
・牛ハラミ焼[3切]
・麦飯
・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
牛たん切り落とし定食（しお）
1人前 1,804円
1.5人前 2,431円
単品1人前 1,254円
単品1.5人前 1,881円
牛ハラミ定食
1人前 1,694円
単品1人前 1,144円
たっぷり牛たんシチューセット
1,977円
・麦飯
・スープ
・サラダ
・お新香
・厚焼きたまご
たっぷり牛たんカレーライス
1,857円
・スープ
・サラダ
・お新香
・厚焼きたまご
【一品料理】
厚切りゆでたん 719円
たんとうふ 359円
たっぷり牛たんシチュー 1,678円
牛たんつくね 1本 299円
牛たん厚焼きたまご 660円
牛たんソーセージ 898円
仙台味噌仕立て牛たんモツ煮込み
539円
牛たんスモーク 539円
牛たん生ハム 815円
特製牛たん冷しゃぶ 1,678円
【サラダ】
牛たんスモークサラダ 959円
シャキシャキサラダ 839円
ミニサラダ 299円
【おつまみ】
たこわさ 455円
笹かま 419円
めかぶ 359円
わかめの辛子醤油和え 479円
枝豆 479円
【お新香】
長茄子 455円
お新香 419円
白菜キムチ 419円
【麦飯・スープ・とろろ】
麦飯 239円
大盛り 359円
小盛り 119円
テールスープ 419円
山芋とろろ 179円
【デザート】
笹カスタード 455円
特選わらび餅
5個 479円
3個 335円
ずんだバニラ 419円
シャーベット 275円
晩酌セット 2,376円
・生ビール１杯(角ハイボールやサワーもOK)
・牛たん焼
・お新香
・味噌南蛮
・たんとうふ
・牛たんつくね
・おつまみ３品
⚫︎生ビール
サッポロ黒ラベル
・グラス 440円
・ジョッキ 682円
⚫︎瓶ビール(中瓶)
・サッポロ 黒ラベル
・アサヒ スーパードライ
・キリン 一番搾り 737円
・エビスビール 792円
⚫︎ノンアルコールビール
・サッポロ プレミアムフリー 528円
⚫︎焼酎(ロック・水割り・お湯割り)
・喜助ステラ 陶器ボトル
グラス 726円
ボトル 4,895円
・喜助芋焼酎
グラス 583円
ボトル 3,729円
・芋焼酎 大和桜
グラス 583円
・黒糖焼酎 れんと
グラス 583円
・球磨米焼酎 鳥飼
グラス 693円
※ソーダ割り +110円
⚫︎日本酒
・喜助ラベル(冷酒)
本醸造300ml 1,100円
純米酒300ml 1,430円
純米大吟醸300ml 2,040円
・浦霞(冷酒)
純米酒300ml 1,507円
・お酒(常温・燗/一合徳利)
黄金澤 辛口本醸造 638円
⚫︎ワイン
・赤(カベルネ・ソーヴィニヨン)
グラス 660円
ハーフボトル 1,815円
・白(シャルドネ)
グラス 660円
ハーフボトル 1,815円
※ソーダ割り +110円
⚫︎ウイスキー
・角ハイボール
ジョッキ 550円
・山崎ハイボール
グラス 1,166円
・スコッチ デュワーズ12年ハイボール
グラス 869円
⚫︎果実酒・サワー・カクテル
・あらごし梅酒
・あらごしゆず酒
グラス 583円
※ソーダ割り +110円
・サワー
レモン・巨峰
シークゥワーサー
トマト・カルピス
グラス 583円
・カシス
オレンジ・ウーロン・ソーダ
グラス 583円
・ビアカクテル
カシスビア
レッドアイ
グラス 638円
・シャンディガフ
グラス 693円
・ウーロンハイ
グラス 583円
・コークハイ
グラス 693円
・ジンジャーハイ
グラス 6693円
⚫︎ソフトドリンク
・ウーロン茶・コーラ・カルピス
・100%ジュース(オレンジ・トマト)
・ジンジャーエール 407円
特切り厚焼弁当（しお）
・弁当
3枚6切 3,866円
4枚8切 5,065円
・単品
3枚6切 3,672円
4枚8切 4,870円
牛たん炭火焼弁当
（しおたれ・みそ）
・弁当
3枚6切 2,289円
4枚8切 2,959円
5枚10切 3,628円
6枚12切 4,298円
・単品
3枚6切 2,095円
4枚8切 2,764円
5枚10切 3,434円
6枚12切 4,104円
牛たん切り落とし（しお）
・弁当
1人前 1,501円
1.5人前 2,116円
・単品
1人前 1,306円
1.5人前 1,922円
牛ハラミ
・弁当
1人前 1,393円
・単品
1人前 1,198円
テールスープ 411円
牛たん(しお・たれ・みそ)
1袋(75g) 1,458円
職人仕込牛たん(しお)
1箱(95g) 2,214円
保冷剤バッグ 110円
テールスープ(300g) 864円
おつまみ牛たん(しお)
(40g) 540円
みそなんばん(40g) 432円
牛たんジャーキー(28g) 540円
牛たん角煮 1,296円
たっぷり牛たんカレー(250g)
1,080円
たっぷり牛たんシチュー(250g)
1,080円
INFORMATION
店舗情報
| 住所 |
| 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F |
| TEL／FAX |
| 06-6485-7910 |
| 営業時間 |
| ◆11:00〜23:00（L.O 22:00） ◆平日ランチタイム11:00〜14:00(L.O14:00) |
| 定休日 |
| 元旦 不定休日あり |
| 提携駐車場 |
| グランフロント大阪駐車場［5,000円以上で1時間、10,000円以上で2時間無料！］ |
| 禁煙 |
| 当店は終日禁煙店舗です。 |
ACCESS
アクセス
| 電車でお越しの場合 |
| ＪＲ 大阪駅 徒歩1分 阪急線 梅田駅 徒歩3分 地下鉄御堂筋線 梅田駅 北口 徒歩3分 |
FAQ
よくあるご質問
大阪府大阪市北区大深町4-20、グランフロント大阪 南館7Fにございます。JR大阪駅から徒歩1分、阪急線 梅田駅から徒歩3分、地下鉄御堂筋線 梅田駅 北口から徒歩3分です。
11:00〜23:00（ラストオーダー22:00）です。平日はランチタイムを11:00〜14:00（ラストオーダー14:00）に設けております。定休日は元旦のほか、不定休日がございます。
グランフロント大阪駐車場と提携しています。5,000円以上のご利用で1時間、10,000円以上のご利用で2時間が無料となります（2026年7月現在）。
お席のご相談はお電話（06-6485-7910）で承ります。梅田でのご会食やご接待、ご家族でのお食事など、ご人数やお時間が決まっている際はお気軽にご相談ください。
23:00まで（ラストオーダー22:00）営業しております。梅田でのお仕事帰りや、お買いもののあとのお食事にもご利用いただけます。
平日17時から21時までの「晩酌セット」をご用意しています。生ビール1杯（角ハイボールやサワーにも変更いただけます）に、牛たん焼・お新香・味噌南蛮・たんとうふ・牛たんつくねを合わせたセットです。
約1cm厚に切り出した牛たんを、外はさくっと中はジューシーに焼き上げた定食です。2枚4切から6枚12切まで、お好みの量をお選びいただけます。
1975年に仙台で創業した「味の牛たん喜助」の大阪の店舗です。2013年の関西初出店以来、手塩仕込み・長期熟成・炭火焼きという伝統の製法はそのままにご提供しており、2024年9月には炭火焼きの店としてリニューアルオープンしました。お一人さまからご家族・ご接待まで幅広くご利用いただけます。
テールスープ・お新香・味噌南蛮・麦飯がセットになっています。麦飯は大盛りを無料で承ります。牛たん焼定食は、しお・たれ・みその3種類からお選びいただけます。牛たん焼・厚切りゆでたん・仙台味噌仕立ての牛たんモツ煮込みを一度に味わえる「喜助セット」もございます。
焼きたて牛たん弁当をご用意しています。特切り厚焼弁当、牛たん炭火焼弁当、牛たん切り落とし、牛ハラミからお選びいただけます。おみやげには、牛たん（しお・たれ・みそ）や職人仕込牛たん、テールスープ、牛たん角煮などもございます。
